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レンジ４分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
ゆでるより時短＆簡単！柔らかジューシーな鶏むね肉にピリ辛のたれをかけると、いくらでも
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、ラー油、おろしにんにく(チ
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レンジ４分★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏。
ゆでるより時短＆簡単！ぷりぷりジューシーな鶏もも肉の旨味がたっぷり味わえます。鶏むね
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材料：
鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、ラー油、おろしにんにく(チ
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レンジ☆空芯菜とカニカマの胡麻マヨサラダ
茎が空洞の空芯菜は短時間のレンチンでOK！色んな食材に合う胡麻マヨネーズとカニカマで
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材料：
空芯菜、カニカマ、マヨネーズ、白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖
エビマヨ～海老と厚揚げのケチャマヨ豆板醤
えびだけで一品作るとちょっとボリュームが出ないなぁ…と思い、厚揚げを加えてかさ増しを
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材料：
えび、・酒、・片栗粉(えびにまぶす用)、厚揚げ、・片栗粉(厚揚げにまぶす用)、ごま油
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ゆで鶏で作る★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏
下ごしらえをして6分ゆでた鶏もも肉はぷりぷりジューシー！ピリ辛のよだれ鶏のたれとの相
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材料：
鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、水(鶏もも肉をゆでる用)、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、
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かぼちゃのカレーチーズ焼き。お弁当にも
かぼちゃはレンチンしてから焼いたので手早く作れます♪スパイシーなカレーチーズとかぼち
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材料：
かぼちゃ、油(サラダ油やオリーブ油など)、カレー粉(カレーパウダー)、粉チーズ(パル
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レンジ４分★柔らか鶏むね肉のピリ辛油淋鶏
レンジ加熱した柔らか鶏むね肉に、ラー油と七味唐辛子を加えたピリ辛味のたれをかけました
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、しょうゆ、砂糖、酢、水、白ねぎ、白ごま、ラー油、七味唐
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ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のねぎ塩だれ
塩鶏風下ごしらえをした鶏むね肉を6分ゆでて、レモン風味のさっぱりねぎ塩だれをたっぷり
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、水(鶏むね肉をゆでる用)、白ねぎ、レモン汁(ポッカレモ
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鶏もも･鶏むねの蒸し鶏の旨みで！卵スープ
酒･砂糖･塩で下ごしらえをした鶏もも肉や鶏むね肉の蒸し鶏から出ただしを使って、旨みた
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材料：
鶏もも肉または鶏むね肉の蒸し鶏のだし(※)+水、塩、こしょう、卵、鶏もも肉または鶏む
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