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厚揚げなすピーマンの甘辛コチュジャン炒め
コチュジャンを使うと、いつもの食材がお店の味にワンランクUP！安くて簡単ヘルシー♪一
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材料：
厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの)、なす、ピーマン、サラダ油(炒め用)、コチュジャ
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鶏もも肉がぷりぷり！甘辛コチュジャン焼き
揚げずに焼いて作るヤンニョムチキンのような一品。こってり甘辛くて、一度食べたら、また
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材料：
鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、こしょう、片栗粉、サラダ油(焼く用)、コチュジャン(※
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木綿豆腐のマヨ☆スイートチリソース焼き
冷蔵庫に眠ってるスイートチリソースがあれば、ぜひお試しを！
安くてヘルシーな豆腐が、
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材料：
木綿豆腐、片栗粉、サラダ油(焼く用)、スイートチリソース、マヨネーズ
柔らか鶏むね肉のチキンカツ～チキン南蛮風
油はフライパンの底から1cm！チキンカツに、甘酢だれと卵いらずのタルタルソースをかけ
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、サラダ油(揚げ油)、卵、薄力粉、水、パン粉、しょうゆ、
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アールグレー★紅茶と林檎のちぎりパン
レンチン3分で作ったりんごの甘煮を、紅茶葉(ティーパック2袋分)を混ぜ込んだパン生地
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材料：
強力粉、紅茶葉(アールグレイ)、砂糖、塩、バター、牛乳、水、ドライイースト、りんご、
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お弁当にも。豚こまコロコロしょうが焼き！
豚こまで白ねぎを巻いた、かさ増ししょうが焼き！ひとくちサイズでパクッと食べられるので
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材料：
豚こま切れ肉、白ねぎ、片栗粉、サラダ油(焼く用)、しょうゆ、みりん、酒、おろししょう
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もやしでかさ増し！麻婆豆腐～角煮風の味。
豚の角煮の煮汁に、七味唐辛子で辛さを加えた麻婆豆腐。七味を入れる前に取り分ければ、お
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材料：
木綿豆腐、もやし、豚ミンチ、サラダ油、水、しょうゆ、砂糖、酒、みそ、おろしにんにく(
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豚ばら大根～こってり旨々★角煮の味～
豚の角煮の味付けで…★
こってり味だけど、どこかさっぱり感もあります。ごはんにのせて
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材料：
豚ばら薄切り肉、大根、サラダ油、しょうゆ、砂糖、みりん、おろししょうが、おろしにんに
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糖質オフ！ツナマヨ＆チーズ☆おからお焼き
糖質オフにおすすめの一品！
おかずにもおやつにもなって、美味しくて腹持ちもよさそう♪
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材料：
生おから、ツナ缶、マヨネーズ、溶き卵、塩、こしょう、プロセスチーズ、サラダ油(焼く用
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食べるスープ♪もやしと豚こまの豆乳スープ
豆乳に味噌とめんつゆを加えた、和風味の具だくさんスープです♪色んな栄養が入っていて、
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材料：
もやし、豚こま切れ肉、水、味噌、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、塩、和風だしの素、豆乳(※
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