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揚げずに簡単！ヘルシー鶏ささみチキン南蛮
鶏ささみに片栗粉をまぶして焼き、甘酢と卵いらずのタルタルソースをかけて作るチキン南蛮
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材料：
鶏ささみ、・酒、・砂糖、・塩、片栗粉、油(サラダ油やオリーブ油など)、しょうゆ、みり
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ブロッコリー豆腐トマト☆塩麹レモンサラダ
少しとろみのある塩麹レモンオリーブオイルドレッシングが、淡泊な味の豆腐や野菜によく絡
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材料：
ブロッコリー、木綿豆腐、プチトマトまたはトマト、塩麹、オリーブオイル、レモン汁(ポッ
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簡単！アボカドとトマトの塩麹レモンサラダ
ほんのりと塩麹の甘味が感じられるドレッシングが、アボカドとトマトによく合います。
あ
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材料：
アボカド、トマト、塩麹、オリーブオイル、レモン汁(ポッカレモンなど)
アボカドとトマトのマヨネーズ粉チーズ焼き
とろけるチーズではなく粉チーズを使うことで、素材の味がより感じられるマヨチーズ焼きに
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材料：
アボカド、トマト、マヨネーズ、粉チーズ(パルメザンチーズ)
くるみ入りあん食パン～HB生地パウンド型
くるみを練りこんだパン生地を使って成形時に粒あんを重ねてのばしていき、それを三つ編み
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材料：
強力粉、砂糖、塩、バター、スキムミルク、水、ドライイースト、くるみ、粒あん
粒あんきな粉よもぎパン（HB生地）
よもぎ･粒あん･きな粉の組み合わせで、パンを食べているのに和菓子を食べているような気
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材料：
よもぎ粉、水、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイースト、粒あん、きな粉
ベーコンチーズフランスパン（HB生地）
強力粉と薄力粉を使って作ったパン生地でプロセスチーズとベーコンを巻き込み、ピザ用とろ
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、水、ドライイースト、プロセスチーズ、ベーコン、ピザ用とろけ
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