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レンジで塩麹蒸し鶏のねぎ塩レモン風味だれ
蒸し鶏とたれにダブルの塩麹使い！
ほんのり甘さのある蒸し鶏にレモン風味のたれが合わさ
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材料：
鶏むね肉、塩麹（ID:1755822)、砂糖、酒、白ねぎのみじん切り、塩麹、レモン汁
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白だしで簡単にお店の味！きつねうどん。
白だしで作ったうどんつゆが、甘いお揚げの味と合わさって美味♪
つるつるっと、いただき
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材料：
うどん、白だし(※コツ･ポイント欄参照)、熱湯、きつねうどんのお揚げ（市販品またはI
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◆鶏手羽先の唐揚げ（ごま甘辛だれ）◆
甘めの甘辛味・濃いめの甘辛味・甘だれの３種類の漬けだれを作ってみました。
お好みの味
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材料：
手羽先、酒、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油、白いりごま、こしょう（仕上げ用）、七味唐辛
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★柔らか鶏むね肉の塩麹チャーシュー★
鶏むね肉が塩麹でやわらかチャーシューに！
この味、ごはんがすすみますよ～。
材料：
鶏むね肉、塩麹、水溶き片栗粉、めんつゆ（3倍濃縮）、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょ
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鶏むね肉が柔らかい♪うま塩☆唐揚げ
塩味を効かせた唐揚げです。
ごはんのおかずに、お弁当に、おつまみに！
たくさん作った
...
材料：
鶏むね肉、揚げ油、酒、塩、砂糖、しょうゆ、こしょう、おろしにんにく(チューブ)、溶き
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いちごジャム＆ホワイトチョコ焼きドーナツ
いちごジャムと練乳の甘い味に、ホワイトチョコも入れて…♪
やさしい甘さになりました♡
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材料：
ホットケーキミックス、卵、練乳、牛乳、バター（またはマーガリン）、ホワイトチョコレー
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ルクエde紅茶といちごジャムの蒸しケーキ
アールグレイといちごジャムの組み合わせ♪お洒落な味で、卵いらずのレシピです。
おうち
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材料：
ホットケーキミックス、紅茶のティーパック（アールグレイ)、砂糖、はちみつ、牛乳、サラ
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＊塩麹ごはん食パン＊（HB早焼きコース）
そのまま食べるともっちもち！
トーストしたら耳がサクサク～♪
ごはんの甘みが感じられ
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材料：
ごはん（常温のもの）、水、強力粉、砂糖、塩麹、バター、牛乳、ドライイースト
いかのガーリックバターじょうゆ焼き
さっと焼いて味付けするだけ！
あっという間に出来上がりです。
仕上げに加える青じその
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材料：
いか（20cm位の大きさのもの)、オリーブオイル、おろしにんにく、バター（またはマー
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