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ゆで鶏で作る★柔らか鶏ささみのよだれ鶏。
むね肉やもも肉で作ることが多いよだれ鶏を、今回はささみを使って作ってみました。また違
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材料：
鶏ささみ、・酒、・砂糖、・塩、水(鶏ささみを茹でる用)、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、
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柔らか鶏むね肉唐揚げ大根おろしぽん酢がけ
控えめに下味をつけた唐揚げに大根おろしとぽん酢をかけ、さっぱりと食べられるようにして
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、しょうゆ、おろししょうが、片栗粉、油(揚
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ごぼうを炒めて作る！塩味☆ごぼうチップス
ごぼうを切ってササっと炒めたら出来上がり！塩を振りかけるだけなので、素材の味がよく感
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材料：
ごぼう、油(サラダ油やオリーブ油)、塩(岩塩がおすすめ)
冷凍保存可能☆ツナマヨコーンおからサラダ
加熱なし＆包丁いらずで混ぜるだけ！コーンの食感がいいですね♪小分けにして冷凍すれば、
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材料：
生おから、ツナ缶(小)、マヨネーズ、コーン(冷凍または缶詰)、豆乳または牛乳、塩(お
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おから豆乳チーズケーキ～くるみココア～
生クリームいらずで混ぜるだけ！冷凍保存も出来るので食べたくなったらレンチンでOK。ラ
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材料：
生おから、クリームチーズ、豆乳(無調整)、卵、ラカントまたは砂糖、バター、ココアパウ
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おから豆乳チーズケーキ～黒胡麻きな粉～
生クリームいらずで混ぜるだけ！冷凍保存も出来るので食べたくなったらレンチンでOK。ラ
...
材料：
生おから、クリームチーズ、豆乳(無調整)、卵、ラカントまたは砂糖、バター、黒すりごま
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冷凍可能☆明太子パスタソースおからサラダ
加熱なし＆包丁いらずで混ぜるだけ！パスタソース使用で明太子の味が簡単に出せます♪
ト
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材料：
生おから、豆乳または牛乳、マヨネーズ、明太子パスタソース、・刻み海苔(トッピング用に
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レンジ２分！おからで卯の花～梅肉塩昆布～
味付けは梅肉と塩昆布だけ！塩味の卯の花もなかなかです♪レンチンして混ぜるだけなので簡
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材料：
生おから、水、梅肉(梅干しの実を包丁でたたいたもの)、塩昆布、青ねぎ(小口切り)
もう一品欲しい時に！厚揚げと卵の甘辛煮
厚揚げと卵の栄養が一緒に摂れる一皿です。
木綿豆腐で作るレシピ(ID:2460972
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材料：
厚揚げ、卵、かつおぶし、砂糖、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、水、青ねぎ(小口切り)
副菜･お弁当に。青梗菜と干しあみの炒め物
ササっと炒めたら、はい出来上がり！
干しあみからいい味が出て彩りもよくなります。食卓
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材料：
青梗菜、干しあみ、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、こしょう、油(炒め用)
