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豚こま切れ肉･なす･ピーマンの味噌炒め
夏野菜のなすとピーマンがたっぷり摂れる一皿♪10分もあれば出来ちゃいます！甘辛味でご
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材料：
豚こま切れ肉、なす、ピーマン、サラダ油、みそ、砂糖、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、豆板醤
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さっぱり柔らか！鶏むね肉のねぎ塩だれ
「これ、むね肉？」って思うくらいの柔らかさ！もも肉にも負けていない仕上がりです。ねぎ
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、片栗粉、サラダ油、白ねぎ、ごま油、レモン
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超簡単！柔らか鶏むね肉と大葉の塩麹焼き
塩麹で鶏むね肉がびっくりするほど柔らかい！おまけに、味付けまでしてくれている～☆仕上
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材料：
鶏むね肉、塩麹、片栗粉、油(サラダ油やオリーブオイルなど)、大葉
油フライパン5mm！鶏むね肉ユーリンチー
たれ絶賛＆鶏むね肉は柔らか～い！
少ない油なので、揚げ物はちょっと…という方や自炊デ
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、しょうゆ、砂
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ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
塩鶏風下ごしらえをして茹でた鶏むね肉に、ピリ辛味のたれをかけたよだれ鶏。暑い夏でも食
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、水(鶏むね肉を茹でる用)、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油、
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Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ
HMの濃いココア生地に刻んだチョコを混ぜ、型に入れて焼くだけで濃厚な味に。Xmasや
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材料：
ホットケーキミックス、卵、純ココア(ココアパウダー無糖)、砂糖、牛乳、バター（または
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Xmasチキンに♪手羽元☆フライドチキン
塩唐揚げ風の味付けを手羽元に！
皮はパリパリ＆お肉はジューシー☆
いくつでも食べられ
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材料：
手羽元、片栗粉、揚げ油、酒、塩、砂糖、しょうゆ、こしょう、おろしにんにく(チューブ）
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Xmasバレンタイン★HMガトーショコラ
HM生地をレンチン２分でお店の味に♪泡立てもオーブンもいりません。冷蔵庫で冷やすと、
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材料：
チョコレート(ブラックチョコレート使用)、バター、砂糖、卵、ホットケーキミックス、純
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Xmasバレンタイン濃チョコカップケーキ
HMに板チョコ1枚･ココアパウダー･チョコチップ入り♪混ぜて焼くだけで一口サイズのか
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材料：
チョコレート(板チョコ…ミルクチョコレートまたはブラックチョコレート)、バター、ホッ
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★ズボラな焼き鳥★串なし！鶏もも肉と白葱
どうせ串から外して食べるんだから、最初から刺さなくてもいいんじゃない!?…ということ
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材料：
鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、白ねぎ、サラダ油、しょうゆ、めんつゆ（3倍濃縮)、砂糖
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