近くのスーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦で ...

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厚揚げなすピーマンの甘辛コチュジャン炒め
コチュジャンを使うと、いつもの食材がお店の味にワンランクUP!安くて簡単ヘルシー♪一 ...
材料: 厚揚げ、なす、ピーマン、サラダ油(炒め用)、コチュジャン(※コツ・ポイント欄参照)、 ...
こってり旨々!豚ばら薄切り肉となす角煮風
豚の角煮のような味を、薄切り肉とたっぷりのなすで作りました♪ 暑い夏でも、ご飯がすす ...
材料: 豚ばら薄切り肉、なす、サラダ油、水、しょうゆ、砂糖、酒、みそ、ごま油、おろしにんにく ...
簡単にイタリアン!なすトマトのチーズ焼き
なすとにんにくを炒めたら、あとはグラタン皿に材料を入れてオーブントースターで焼くだけ ...
材料: なす、・オリーブオイル、・おろしにんにく(チューブ)、トマト(あれば完熟トマト)、オ ...
揚げずに簡単!さっぱり☆豚こまの南蛮漬け
豚肉で作っても南蛮漬けは甘酢でさっぱり☆ 豚こまに片栗粉をまぶして焼くのでとっても柔 ...
材料: 豚こま切れ肉、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、 ...
鶏もも肉がぷりぷり!串なし☆塩焼き鳥
鶏もも肉と白ねぎに下味を揉み込んで、フライパンで焼くだけ~♪ 串に刺す手間を省いたの ...
材料: 鶏もも肉、白ねぎ、・塩(白ねぎ用)、サラダ油(焼く用)、酒、砂糖、塩、おろしにんにく ...
★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱
どうせ串から外して食べるんだから、最初から刺さなくてもいいんじゃない!?…ということ ...
材料: 鶏もも肉、白ねぎ、サラダ油、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、みりん、水、片栗粉
卯の花をリメイク!おからコロッケ
あまった卯の花が、コロッケに変身~! このまま食べてもしっかりした味♪ これなら子供 ...
材料: 卯の花(おからの煮物…味がついたもの)、じゃがいも、揚げ油、卵、薄力粉、水、パン粉
朝食のトーストに♪ツナマヨ☆ピザトースト
お惣菜パンのような簡単おうちピザトースト♪とろけるチーズの上にかけた、マヨネーズの味 ...
材料: 食パン(お好みの厚さで)、・ツナ(オイル漬けまたは水煮)、・マヨネーズ、玉ねぎ(スラ ...
朝食ランチトーストに♪おうちピザトースト
お家にある材料で、あっという間に作れるお手軽ピザトースト!お子さまにも簡単に作って頂 ...
材料: 食パン(お好みの厚さで)、ケチャップ、粗挽き黒胡椒、ピザ用とろけるチーズ(スライスチ ...
厚揚げでかさ増し!豚バラ・豚こまの角煮風
厚揚げを豚薄切り肉で巻いてボリュームUP!豚バラはもちろんのこと、お買得の豚こまで巻 ...
材料: 厚揚げ、豚バラ薄切り肉の場合、豚こま切れ肉の場合、サラダ油、しょうゆ、砂糖、みりん、 ...
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