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ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。
よだれ鶏を作るときと同じゆで鶏を使って、南蛮漬けを作ってみました♪よく味が染み込んだ
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材料：
鶏むね肉300g、・酒、・砂糖、・塩、水(鶏むね肉を茹でる用)、しょうゆ、めんつゆ(
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レンジ４分★柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。
よだれ鶏を作るときと同じ蒸し鶏を使って、南蛮漬けを作ってみました♪味が染み込んだ鶏む
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酢、玉ねぎ、人参
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おつまみにも。わさび醤油で大葉inちくわ
肉厚でぷりっとした食感の生ちくわ(太ちくわ)の穴に、大葉を詰めました。わさびの香りが
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材料：
生ちくわ(太ちくわ)、大葉、しょうゆまたはめんつゆ、わさび
レンジ☆菊芋とカニカマの胡麻マヨサラダ
レンジで1分半加熱した菊芋はシャキシャキ食感！手で割いたカニカマと胡麻マヨネーズを混
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材料：
菊芋、カニカマ、マヨネーズ、白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖
菊芋と人参の甘辛炒め★おかかきんぴら。
炒めた時の食感が蓮根に似ていて、味はごぼうに似ている感じがする菊芋。そこで、蓮根やご
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材料：
菊芋、人参、油(炒め用)、砂糖、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油、かつおぶし、七
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