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さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。
ちょっと甘めで、お子さまも食べやすい味♪鯵･鯖･秋刀魚･鶏肉･豚肉･厚揚げ･豆腐･な
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材料：
しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酢、玉ねぎ、人参、ピーマン
夏☆オクラのサラダ～レモンマヨソース～
切って食べることが多いオクラも、大きいままだと存在感あり！レモン風味でコクのあるソー
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材料：
オクラ、・塩、マヨネーズ、レモン汁(ポッカレモンなど)、砂糖
油フライパン1cm！お弁当にも♪えびカツ
冷食の「エビ寄せフライ」みたいな感じ!?
お手軽２ステップ衣と少ない油で作れるので、
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材料：
むきえび(またはえびの殻をむいたもの)、はんぺん、玉ねぎ、豆腐(木綿または絹ごし)、
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こってり旨々！豚ばら薄切り肉なす角煮の味
豚の角煮のような味を、薄切り肉とたっぷりのなすで作りました♪
暑い夏でも、ご飯がすす
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材料：
豚ばら薄切り肉、なす、サラダ油、水、しょうゆ、砂糖、酒、みそ、ごま油、おろしにんにく
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甘辛＆ヘルシー！なすと木綿豆腐の照り焼き
ちょっとずつ残っている食材を合わせて作れる、お手軽な一品！メイン料理にするなら１人分
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材料：
なす、木綿豆腐、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、砂糖、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、
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スキレットでさつまいもが旨々～！大学いも
スキレットで、ほくほくの大学いもの出来上がり～♪使う油は大さじ１！お家でもアウトドア
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材料：
さつまいも(皮付き)、砂糖、しょうゆ、酢、水、サラダ油、黒ごま
豚こまロールステーキ★おろし玉ねぎソース
お好みの野菜を豚こまで巻けば、かさも増えて味も栄養もUP！おろし玉ねぎソース(ステー
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材料：
豚こま切れ肉(または豚薄切り肉)、お好みの野菜、塩、こしょう、サラダ油、めんつゆ(3
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柔らかジューシー鶏むね肉タンドリーチキン
しっかりカレー味で食欲をそそる一皿！
鶏むね肉は塩鶏風下ごしらえやヨーグルトのおかげ
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、サラダ油(焼く時用)、プレーンヨーグルト
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