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温まろう♪鮭・馬鈴薯・生椎茸・長葱の粕汁
寒い日は粕汁を食べると、胃袋も心も豊かになれそうです♪
お餅や麺を入れても喜ばれます
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材料：
水（だし汁でもＯＫ）、甘塩鮭（アラ）、長ねぎ、生椎茸、レンジじゃが芋（ID : 58
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美味♪夕弁当♪小エビと豆腐のハンバーグ
小エビに塩麹をまぶしてしばらく置き、豆腐と共にフードプロセッサーを使って細かくし、焼
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材料：
小エビ（殻付き）、塩麹（ID : 4275098）、田舎豆腐（かたい豆腐）、●たまり
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エビと小松菜の塩麹トマトケチャップ炒め
塩麹とケチャップの組み合わせはナイスです。ご飯が進みますよ！
材料：
無糖エビ（解凍）、◎酒、しょうゆ、★片栗粉、新玉ねぎ（薄切り）、小松菜（茹でて３ｃｍ
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さば水煮缶とレンジ茄子と厚揚げの炒め煮
フライパンで簡単に作れる煮物です。
主菜と副菜を兼ねたおかずです。
材料：
さば水煮缶：食塩相当量1.4ｇ（マルハニチロ【株】）、レンジ茄子（ID : 4589
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絶品♪大根さば水煮缶の煮物★ゼロ活力なべ
圧力鍋と缶詰で時短調理です。
それでも、とても美味しいんです。
材料：
大根、さば水煮缶（マルハニチロ【株】）、●砂糖、●酒、本みりん、●たまり醤油（イチビ
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ダイエット昼夕♪エビ糸こんモヤシの炒め物
カレー味となめこの粘りで、減塩できるように思います。
かつお削り節も入って、美味しい
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材料：
エビ（無頭）、○粗塩（下味用）、○酒（下味用）、◎酒（エビ蒸し焼き用）、糸こんにゃく
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釜揚げしらす胡瓜アボカドのマヨサラダ
柚子こしょうがアクセント！
クリーミーなアボカドを利用し、マヨネーズの量を減らすこと
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材料：
釜揚げしらす、胡瓜、◎粗塩、アボカド、●マヨネーズ（【株】創健社）or 好みのマヨネ
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昼夕♪美味♪胡瓜アボカド柿のマヨサラダ
ちりめんじゃこをプラス。
簡単に作れます。
アボカドの粘りで、マヨネーズの量を減らす
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材料：
胡瓜、◎粗塩、ちりめんじゃこ、アボカド、柿、柚子こしょう（フンドーキン醤油【株】）、
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