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鶏ミンチと切干し大根と松山あげの煮物
郷土特産の「松山あげ」を加えた煮物です。
「切干し大根」は、煮物や酢の物、あえ物にも
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材料：
切干し大根（乾燥）、鶏ミンチ、人参、松山あげ（普通の油揚げOK）、好みの炒め油、★切
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美味★ベビーホタテ貝なす新玉ねぎの甘酢味
ベビーホタテのうま味があり、丼にもしてもイケます。
水溶き片栗粉でとじてもＯＫ。
レ
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材料：
ベビーホタテ貝（加熱調理用）、レンジ茄子（ID : 4589074）、新玉ねぎ、ごま
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ベビーホタテ・レンジ茄子・トマトの炒め煮
美味しい煮汁を吸った緑豆はるさめも魅力です。
トマトの酸味が酢のかわりをしてくれ、食
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材料：
ベビーホタテ（ボイルしたものの解凍）、レンジ茄子（ID : 4589074 ）、トマ
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節分の手巻きずしに！鍋で作る少量のすし飯
塩麹入りのご飯に砂糖と酢を合わせたものを混ぜるだけで、おいしいすし飯が出来上がります
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材料：
米、水、塩麹（ID : 4275098）、●てんさい糖(砂糖)、●酢（あれば米酢）
美味♪ひじきエノキ茸鶏ミンチ厚揚げの煮物
調味料は同量です。
卵でとじて、丼にしても美味しいです。
ひき肉は、豚薄切り肉でも牛
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材料：
生ひじき、エノキ茸、鶏ミンチ（豚、牛ＯＫ）、厚揚げ（ID : 2316430）、人参
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夕食お弁当♪鶏ミンチと糸こんにゃくの袋煮
サンタクロースの袋じゃないけど、中身が楽しみな１品です。
しみじみ美味しい煮物です。
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材料：
油揚げ（ID : 2309632）、鶏ミンチ、糸こんにゃく、だし汁（ID : 367
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鶏ミンチ蕪（大根）の葉の醤油麹チャーハン
非常用の「包装米飯＝パックご飯」の賞味期限が近付いてきたので、チャーハンにしてみまし
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材料：
包装米飯（白飯）、鶏ミンチ、レンジ加熱した（茹でた）蕪菜 or 大根葉（水気を絞って
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ランチに！さんま蒲焼缶de主婦どんぶり
缶詰を利用して手軽にできる「どんぶり」です。缶詰利用の主婦どんぶり、お昼にどうぞ！
材料：
温かいご飯、卵、●ニッスイさんま蒲焼缶詰、●水（だし可）、●きび砂糖（上白糖可）、●
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豚肉たけのこ糸こんにゃくの炒め煮★味噌味
春の楽しみ「筍料理」。
ほんのわずかの酢をプラス！
食物繊維たっぷりの一品。
フライ
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材料：
茹で筍（ID : 1772602）（ID : 2213010）（ID : 21938
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