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厚揚げとツナで作るナゲット
厚揚げを潰して簡単に作れる、揚げないナゲットです。
１人分220kcal
材料：
厚揚げ、ツナ缶、片栗粉、こしょう、サラダ油、リーフレタス、ミニトマト、トマトケチャッ
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厚揚げの肉巻きソテー
ボリュームあり！最初に厚揚げを油抜きすることで味が染み染みとなります。
１人分258
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材料：
厚揚げ、玉ねぎ、なす、豚もも肉、食塩（下味用）、こしょう（下味用）、薄力粉、サラダ油
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皮つきチキンの照焼とほっこり大豆おこわ
しょうがの香る中華おこわに皮のうまみたっぷりのチキンの組み合わせが抜群！
１人分43
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材料：
もち米、☆大豆水煮、☆干ししいたけ（水で戻し後）、☆しょうが、☆ごま油、☆カツオこん
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大豆たっぷりあったか呉汁
埼玉県の郷土料理「呉汁（ごじる）」は、すり潰した大豆とたっぷり野菜で煮込む味噌汁です
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材料：
大豆水煮、干ししいたけ（水で戻し後）、にんじん、大根、じゃが芋、長ねぎ、カツオこんぶ
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大豆入り水餃子
大豆入りヘルシー水餃子は、しょうがとごま油、お好みで五香粉をプラスすれば、本格的な味
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材料：
大豆水煮、ほうれん草、ねぎ(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、豚ひき肉、★ごま油
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すったて
薬味のたっぷり入った埼玉県の郷土料理『すったて』は、暑い日でもとっても食べやすい主食
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材料：
きゅうり、★みそ、★すりごま（白）、★麺つゆ（3倍濃縮）、豆乳、木綿豆腐（小パック）
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