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牛肉の塩麹漬けステーキ
塩麹で漬け込むステーキレシピです。
漬け込んで焼くだけなので簡単です(^^)
材料：
牛ももブロック、塩麹(レシピID: 4829482)、オリーブオイル、フライドガーリ
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塩麹ガーリックシュリンプ
塩麹で漬けて作るガーリックシュリンプです。
糀がエビの旨味を引き出します！
クリスマ
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材料：
バナメイエビ、塩、片栗粉、にんにく、塩麹(レシピID: 4829482)、料理酒、オ
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ホタテのカルパッチョサラダ
ホタテを塩麹で和えて甘みを引き出しました。
簡単に作れるカルパッチョサラダです(^^
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材料：
サラダ、ホタテ(生食用)、塩麹(レシピID: 4829482)、ブラックオリーブ、オ
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