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たけのこと牛肉の醤油こうじ炒め
たけのこと牛肉を旨みたっぷりの醤油こうじで炒めました。おかずやお弁当、おつまみにも!
材料:
玉ねぎ、たけのこ(下処理済み)、牛肉薄切り、砂糖、醤油こうじ、みりん、ごま油
なすの三五八漬けソテー
なすを三五八で漬けてから焼くだけで旨みたっぷり。おかずやおつまみとしてもお楽しみくだ
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材料:
なす、三五八、水、オリーブオイル、カッテージチーズ、ディル、フライドオニオン
たこのカルパッチョ柚子胡椒ソース
爽やかでやさしい甘みのレモンあまざけに柚子胡椒を加えてソースにアレンジしました。
爽
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材料:
刺身用たこ、レモンあまざけ、柚子胡椒(チューブ)、塩、ブラックペッパー、ブロッコリー
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