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あま酒で作るガトーインビジブル
あま酒で作る砂糖不使用のガトーインビジブルです。
しっとりした生地にシナモンが香りま
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材料：
りんご、卵、はちみつ、バター、薄力粉、シナモンパウダー、ラム酒、百年糀のあまざけ、粉
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干し大根の醤油糀漬け
醤油こうじで優しい味に仕上げる大根の漬物です。
干すことでパリパリのお漬物になります
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材料：
大根、熱湯、醤油こうじ、みりん、酢、砂糖、鷹の爪(輪切り)、すりおろしにんにく、すり
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ごま油醤油糀うどん
ごま油と醤油こうじで旨みとコクがたっぷりのうどんです。
レンジですぐにできる簡単レシ
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材料：
ゆでうどん、えのき、しいたけ、挽肉、すりおろしにんにく、おかず醤油糀、青ネギスライス
あま酒で作るシナモンりんごバター
砂糖不使用の濃縮あま酒を使って作るりんごバターです。
パンやパンケーキに塗ってお召し
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材料：
りんご、バター、濃縮あま酒、レモン汁、はちみつ、シナモンパウダー
