「冷やしあま酒」が3度目の「モンドセレクション金賞2017」を受賞しました♛ 明 ...

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あま酒ワインボール
凍らせたワインをノンアルコールのあま酒に浮かべました。 クリスマスやパーティー、おも ...
材料: ストレートあま酒、赤ワイン、ミント
甘エビの醤油こうじ漬け
甘エビを醤油こうじとあま酒で漬けました。 とろける甘さに仕上がり、おつまみにも♪ ご ...
材料: 甘エビ(生食用)、醤油こうじ、濃縮あま酒、みりん、すりおろしにんにく、白ごま、ブロッ ...
いつでも食べたい時に♪簡単沢庵の漬け方
一ヶ月も待てない!干大根はないけど手作りの美味しい沢庵が食べたい!という時にぜひ作っ ...
材料: 生大根、三五八たくあん漬の素、濃縮あま酒
簡単!本格味噌汁だし
時間がなくても大丈夫! 水につけておくだけで美味しいお味噌汁のだしが作れます!
材料: 煮干し、昆布、水、お茶パック
かぼちゃのタピオカココナッツ
あま酒を使って作るタピオカココナッツのデザートです。 かぼちゃの甘みともよく合います ...
材料: かぼちゃ、ココナッツミルク、濃縮あま酒、ミニタピオカ、ゆであずき(缶詰)、ココナッツ ...
りんごの赤ワイン煮
りんごの赤ワイン煮を砂糖不使用のあま酒の甘みだけで作ったデザートです。 おもてなしに ...
材料: りんご、赤ワイン、ストレートあま酒、レモン汁、シナモンパウダー、バニラアイス、アーモ ...
豆腐の三五八漬け
お豆腐の三五八漬けです。 チーズのように濃厚で、おつまみにもぴったりな一品です。
材料: 木綿豆腐、三五八漬けの素、水、ピンクペッパー(お好みで)
いちじく×マスカルポーネソース
いちじくを使った簡単デザートです。 砂糖不使用のあま酒をマスカルポーネに加えることで ...
材料: いちじく、マスカルポーネ、ストレートあま酒、ラム酒、アーモンドプラリネ
海老の焦がしにんにく炒め
にんにくの香ばしさと青唐もろみのピリッとしたコクが美味しい海老を使った一品です。 お ...
材料: 海老、片栗粉、塩、料理酒、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、青唐入りもろみ、レモン ...
あま酒×コーヒー二層ラテ
あま酒とコーヒーの二層のラテです。 あま酒の優しい甘さとほろ苦いコーヒーが美味しい♪ ...
材料: ブラックコーヒー、はちみつ、ストレートあま酒、氷
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