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ふわっと糀で作る豆乳鍋
甘酒仕込みの優しい甘さの味噌「ふわっと糀」で作る豆乳鍋です。
お好みの具材でお楽しみ
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材料：
白菜、えのき、しいたけ、にんじん、春菊、長ネギ、油揚げ、豚肉、豆乳、水、味噌、鶏ガラ
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秋鮭の味噌×レモンオーブン焼き
秋鮭をたっぷり野菜と一緒にオーブンで焼きます。
甘い味噌に爽やかなレモン、にんにくも
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材料：
生秋鮭、ミニトマト、ブロッコリー、じゃがいも、舞茸、にんにく、味噌、はちみつ、料理酒
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けんちん煮込みうどん
味噌と醤油こうじで作る基本のけんちん煮込みうどんです。
火の通りにくい食材から順に煮
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材料：
ゆでうどん、豚肉、大根、にんじん、しいたけ、こんにゃく、長ネギ、油揚げ、だし汁、味噌
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