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甘糀で食べるコーヒーゼリー
甘糀と牛乳で作ったソースで食べるヘルシーなデザートです。
ソース部分は砂糖不使用、お
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材料：
インスタントコーヒー、湯、砂糖、ゼラチンパウダー、甘糀(レシピID: 6716065
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アボカドと生ハムの和風冷製パスタ
糀の旨味と生姜の香りが染み込んだ醤油こうじでシンプルに味付けした和風パスタです。
材料：
パスタ、湯、塩、アボカド、ミニトマト、生ハム、モッツァレラチーズ、生姜入り醤油こうじ
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帆立のカルパッチョサラダ
生姜入りの醤油こうじで作るカルパッチョです。
醤油こうじと生姜の香りが帆立の美味しさ
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材料：
ほたて(生食用)、オリーブオイル、生姜入り醤油こうじ(レシピID: 6861525)
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ぶりのごまたっぷり照り焼き
ごまの香ばしさと米糀の甘みと旨味たっぷりの醤油こうじを合わせて焼いたぶりの照り焼きで
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材料：
ぶり、塩、片栗粉、●醤油こうじ、●白すりごま、●砂糖、●みりん、●料理酒、サラダ油、
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