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宝来屋本店
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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国 ...

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鶏肉の味噌漬け焼き*

簡単に作れる鶏肉の味噌漬けレシピです。 少量の味噌で作れるので手軽です(^^) 冷め ...
材料： 鶏もも肉、味噌、みりん、砂糖、サラダ油

いぶりがっこのクリチ&金山寺味噌のせ

いぶりがっこ&クリームチーズの美味しい組み合わせ♡ さらに金山寺味噌で甘みとコクをプ ...
材料： いぶりがっこ、クリームチーズ、金山寺味噌

鯖の醤油こうじ漬け

鯖を糀の旨味たっぷりの醤油こうじに漬けて焼き上げました。 醤油こうじの旨みと香ばしさ ...
材料： 塩さば、醤油こうじ、料理酒、スプラウト、みょうが

鶏肉の味噌漬け

味噌と砂糖不使用のあま酒で作る発酵鶏肉レシピです。 優しい甘さに仕上がるのでご飯がす ...
材料： 鶏もも肉、味噌、濃縮あま酒、みりん

バナナあま酒アイス

砂糖不使用のあま酒を使って作るヘルシーなアイスです(^^)
材料： バナナ、ストレートあま酒、レモン汁、ラム酒またはバニラエッセンス、シナモン

醤油こうじで食べるサラダそうめん

旨みや甘みがたっぷり染み出した醤油こうじで作るサラダそうめんです。 レモン汁でさっぱ ...
材料： そうめん、レタス、サラダチキン、トマト(中)、みょうが、小ねぎ、フライドガーリック、 ...