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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国
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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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糀入りクランチチョコ
あま酒の糀をチョコレートに混ぜ込んだ体に優しいクランチチョコです。 簡単で美味しいの
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材料: フルーツグラノーラ、濃縮あま酒、板チョコレート、ココナッツロング
あま酒で作るにんじんジュース
食物繊維たっぷり、肌や髪の調子を整えるにんじんを飲みやすいようあま酒でジュースにしま
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材料: にんじん、ストレートあま酒
かぶのソテー金山寺味噌ソース
ホクホク、とろっとしたかぶに金山寺味噌で作ったソースがよく合います(^^) 簡単にで
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材料: かぶ、塩、オリーブオイル(焼く用)、●オリーブオイル(ソース用)、●金山寺味噌、●マ
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デコポンのヨーグルトパフェ
デコポンと水切りヨーグルトで作る簡単パフェです。 カップに入れて蓋をすれば持ち歩きで
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材料: デコポン、プレーンヨーグルト、濃縮あま酒、シリアル
いちごと抹茶アイスのひなまつりパフェ
練乳の代わりにいちごに濃縮あま酒をかけた簡単パフェです。 ひなまつりカラーで簡単にデ
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材料: バウムクーヘン(チョコ)、抹茶アイス、いちご、濃縮あま酒
醤油こうじ漬け卵の納豆ご飯のせ
糀の旨味たっぷりの醤油に卵を漬け込みました。 納豆ご飯との相性抜群です(^^)
材料: 醤油こうじ、みりん、卵黄、ご飯、刻みネギ、納豆
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