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白だしで料亭の味☆おからパウダー卵焼き
卵液におからパウダーを加えて作った卵焼きは、しっとりした食感です。栄養UP＆かさ増し
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材料：
卵、白だし(※コツ･ポイント欄参照)、砂糖、水、おからパウダー、油(焼く用)
簡単★副菜！豆苗と厚揚げの南蛮漬け
厚揚げを焼いた後に豆苗を加えて炒める時間差で、豆苗のシャキシャキ感を残しました。その
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材料：
豆苗、厚揚げ、油(炒め用)、しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酢
水なしで作れる！小松菜油揚げめんつゆ煮
小松菜から出てくる水分で煮るので、少ない調味料でもしっかりと味が付いています。
油揚
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材料：
小松菜、油揚げ(8×16cm位の大きさのもの)、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖
すりごまたっぷり！大豆入り生ひじきの煮物
色んな食材が入った栄養満点の一品です。
甘めの仕上がりになっているので、お子さまにも
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材料：
生ひじき、人参、ごま油、油揚げ、大豆の水煮、水、しょうゆ、みりん、砂糖、和風だしの素
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卵2個･白だし･砂糖で作る＊だし巻き卵。
薄味でほんのり甘いだし巻き卵です。
白だしで簡単に料亭風の味☆
朝食やお弁当にどうぞ
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材料：
卵、白だし(※コツ･ポイント欄参照)、砂糖、水、サラダ油
レンジ☆おからパウダーでココアケーキ風
卵いらず＆レンジ1分20秒でふわふわ食感！しっかりココア感のある甘さ控えめな蒸しパン
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材料：
おからパウダー、ココアパウダー(無糖)(※)、砂糖(ラカントに置き換えると糖質が少な
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おからパウダーさつま芋低糖スイートポテト
レンジとトースターで作れて、さつまいもだけで作るスイートポテトより糖質少なめの仕上が
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材料：
さつまいも、・水(さつまいもレンジ加熱時用)、バター、おからパウダー、水、卵、ラカン
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特製だれ★厚揚げとなすのしょうが焼き。
副菜に簡単に作れる一品♪厚揚げとなすを焼いて、しょうが焼きのたれを煮絡めるだけ！
マ
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材料：
厚揚げ、なす、油(焼く用)、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、おろし玉ねぎ、おろししょうが
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副菜･お弁当に。しめじと油揚げの卵とじ
たっぷりのしめじも火を通すとかさが減ります。油揚げと一緒に甘辛く煮て卵でとじれば出来
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材料：
しめじ、油揚げ(7×15cm位のもの)、卵、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、砂糖
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