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レンジ30秒で簡単副菜！ゆかり★おから
ゆかりの味と風味がいいおから料理。
あっという間に作れる嬉しい一品です♪
ラップで巾
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材料：
生おから、水、ゆかり(赤しそふりかけ)、和風だしの素(顆粒または粉末)
レンジ４分★ぷりぷり鶏もも肉ピリ辛油淋鶏
レンジ加熱したぷりぷりジューシーな鶏もも肉に、ラー油と七味唐辛子を加えたピリ辛味のた
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材料：
鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、しょうゆ、砂糖、酢、水、ラー油、七味唐辛子
簡単副菜★さつま芋とかぼちゃの塩焼き。
焼いて塩を振りかけるだけ！ちょっと甘みを感じる岩塩がおすすめです☆シンプルだけど、素
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材料：
さつまいも(皮付き)、かぼちゃ(種を取り除いて皮付きのもの）、油(オリーブ油やサラダ
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レンジ４分★ぷりぷり鶏もも肉のねぎ塩だれ
焼いて作るよりもヘルシーな仕上り♪ぷりぷりジューシーな鶏もも肉にレモン風味のさっぱり
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材料：
鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、水(鶏もも肉をゆでる用)、白ねぎ、レモン汁(ポッカレモ
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レンジで簡単！ラー油でピリ辛★油淋鶏たれ
いつもの油淋鶏のたれをアレンジして、ラー油と七味唐辛子でピリ辛味に仕上げました。ゆで
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材料：
しょうゆ、砂糖、酢、水、白ねぎ、白ごま、ラー油、七味唐辛子
鶏もも･鶏むねの蒸し鶏の旨みで！卵雑炊
酒･砂糖･塩で下ごしらえをした鶏もも肉や鶏むね肉の蒸し鶏から出ただしを使って、旨みた
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材料：
鶏もも肉または鶏むね肉の蒸し鶏のだし(※)+水、ご飯、塩、卵、青ねぎ(小口切り)、鶏
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厚揚げもやし炒め～ステーキソースがけ～
節約食材の厚揚げともやしの炒め物に、簡単に作れる自家製のステーキソースをかければワン
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材料：
厚揚げ、もやし、青ねぎ(小口切り)、油(炒め用)、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、酢、お
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豚ばら薩摩芋かぼちゃ甘辛ごま醤油だれ焼き
フライパンで焼いた豚肉と野菜に、にんにくや七味唐辛子が効いた甘辛味のたれかけたら出来
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材料：
豚ばら薄切り肉、さつま芋(皮付き)、かぼちゃ(種を取り除いて皮付きのもの)、ごま油(
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レンジ１分半！空芯菜の梅肉おかか和え
茎が空洞の空芯菜は短時間のレンチンでOK！梅肉･かつおぶし･めんつゆで和え、さっぱり
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材料：
空芯菜、梅肉(梅干しの実を包丁でたたいたもの)、かつおぶし、めんつゆ(3倍濃縮)
