埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン ...

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タブレ風オートミール

フランスのクスクスサラダ「タブレ」を主食にもなるオートミールで作りました。 1人分3 ...
材料: オートミール、水、玉ねぎ、パクチー、きゅうり、トマト、黄パプリカ、ロースハム、★食塩 ...

エビの生春巻き

暑くて食欲がない日には、爽やかなエビの生春巻きで食が進みます。 1人分188kcal
材料: ライスペーパー、小エビ(むきエビ)、酒、ごま油、にんじん、きゅうり、紫玉ねぎ、青じそ ...

モロッコサラダ

トマトときゅうりにクミンがアクセントとなるモロッコのポピュラーなサラダです。 1人分 ...
材料: トマト、きゅうり、紫玉ねぎ、※コリアンダー(パクチー)、★食塩、★クミンパウダー、★ ...

ピーラー野菜のツナ和え

ツナの旨味とごま油の風味で、超減塩!シャキシャキきゅうりとにんじんのナムル風和え物で ...
材料: きゅうり、にんじん、ツナ缶(水煮)、★ごま油、★しょうゆ、★酢、ごま

小松菜とえのきのごま和え

埼玉県でも生産量が多い小松菜を使ったごま和えです。 1人分55kcal
材料: 小松菜、えのきたけ、★すりごま、★砂糖、★しょうゆ、★だし

かぶとベーコンのスープ

炒めたベーコンとコンソメの風味がおいしいかぶのスープです。 1人分42kcal
材料: かぶ、かぶの葉、玉ねぎ(薄切り)、ベーコン、水、固形コンソメ、しょうゆ、こしょう、( ...

簡単!ツナとトマトできのこのマリネ

火を使わずに簡単にできます。水分を飛ばし甘味の出たドライトマトでおいしさUP! 1人 ...
材料: ★ミニトマト、★食塩、ぶなしめじ、ツナ缶(オイル漬け)、鷹の爪(輪切り)、こしょう、 ...

菜の花とベーコンのペペロンチーノ風

菜の花は油で炒めてもおいしい◎にんにくとペペロンチーノ風に炒めました。 1人分59k ...
材料: 菜の花、エリンギ、ベーコン、にんにく(薄切り)、赤唐辛子(輪切り)、オリーブ油、食塩 ...

筍入りさっぱり和ハンバーグ

筍とスナップえんどうが入った春を感じるハンバーグです。 1人分195kcal
材料: スナップえんどう、水煮筍、玉ねぎ、豚ひき肉、卵、こしょう、サラダ油、大根(すりおろし ...

ごろごろ野菜スープ

野菜がごろごろカラフルスープは 栄養満点でとってもヘルシーです。 1人分66kcal
材料: かぼちゃ、ミニトマト、ブロッコリー、しいたけ、魚肉ソーセージ、コンソメ(顆粒)、水、 ...