発酵家族のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

揚げて冷凍☆お弁当にブリの竜田揚げ

ブリは揚げて冷凍。朝は解凍して詰めるだけ♪おいしさそのままでお弁当が作れます。

材料：鰤、☆醤油、☆酒、片栗粉、油

＼パクチー大好き／塩麹を使ったしっとりおいしいよだれ鶏。レンジで4分で作れます。パ ...

材料：鶏むね肉、長ネギ、塩麹、☆砂糖、☆黒酢、☆醤油、パクチー

味付け２つ！レンジで作れるキャベツ大量消費レシピです＾＾

材料：キャベツ、油揚げ、白だし、みりん、水

市販のボイルイカを使ったデリ風のサラダ。味付けはマヨと粒マスタだけ♪

材料：ボイルイカ、パプリカ(赤黄)、キュウリ、粒マスタード、マヨネーズ

うま味の塊”鰹節”が食欲そそります。 10分で作れる野菜のおかずです。お弁当にも普 ...

材料：人参、ツナ缶(オイル漬け)、卵、砂糖、醤油

アツアツの厚揚げに冷たいキムチがベストマッチ。トースターを使って食べたいときにすぐ作 ...

材料：厚揚げ、キムチ、ごま油、細ネギ

ガリバタ醤油でいつもの塩鮭が大変身。家族が喜ぶご飯のおかわり必須おかずです。

材料：塩鮭、キャベツ、油、☆にんにく、☆砂糖、☆醤油、☆バター

お弁当にも普段のおかずにもおすすめ。レンジで作れる懐かしおかずです。たっぷり作って ...

材料：芽ひじき(乾燥)、人参、油揚げ、☆和風顆粒だし、☆醤油、☆砂糖、☆水

ざく切り水菜と他の材料混ぜるだけ♪時間たたってもおいしいサラダです。

材料：水菜、ツナ缶(オイル漬け)、わかめ、☆醤油、☆ごま、☆鰹節、☆塩

旬のアスパラを使ったささっと炒めるだけで作れる発酵おかずです。甘酒の優しい甘味がお ...

材料：アスパラ、卵、甘酒、ベーコン、塩

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