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きゅうり･レタス･トマトのツナマヨサラダ
野菜がたっぷり食べられるサラダです♪
マヨネーズにツナを混ぜ、ちょっと酢を加えたさっ
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材料：
きゅうり、・塩(きゅうりの塩揉み用)、レタス、プチトマトまたはトマト、マヨネーズ、ツ
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シャキシャキ！大根カニカマ胡麻マヨサラダ
薄く切って塩揉みをして水分を絞った大根は、しんなりしながら食感はシャキシャキ！
夏に
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材料：
大根(皮をむいたもの)、・塩(大根の塩揉み用)、カニカマ、マヨネーズ、白すりごま、め
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副菜やお弁当に。おからのカレーチーズ焼き
おからにレトルトカレーやプロセスチーズなどを混ぜ、丸めて焼くだけ！冷凍保存も出来るの
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材料：
生おから、レトルトカレー、卵、しょうゆ、砂糖、片栗粉、和風だしの素(顆粒または粉末)
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厚揚げと鶏レバーと白葱の生姜味噌煮込み
厚揚げと一緒に甘辛い味付けで煮込んだ鶏レバーは、白ねぎと青ねぎのダブル使いも加わって
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材料：
鶏レバー、厚揚げ、白ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、味噌、おろし生姜、和風だしの素
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アボカドと豆腐の梅マヨサラダ～大葉のせ～
切って和えるだけの簡単サラダ☆
マヨネーズに梅肉を混ぜ合わせ、刻んだ大葉をのせたら、
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材料：
木綿豆腐、アボカド、マヨネーズ、梅肉(梅干しの実を包丁でたたいたもの)、めんつゆ(3
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レンジ☆おからパウダーで抹茶ケーキ風
卵いらず＆レンジ1分20秒でふわふわ食感！抹茶がしっかり感じられる甘さ控えめな蒸しパ
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材料：
おからパウダー、抹茶パウダー(無糖)(※)、砂糖(ラカントに置き換えると糖質が少なめ
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豚ばら肉となすの生姜焼き～ねぎマヨがけ～
マヨネーズをしぼって青ねぎをのせ、いつもの味に変化をつけたしょうが焼き！簡単なのに、
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材料：
豚ばら薄切り肉、なす、油(焼く用)、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、おろし玉ねぎ、おろし
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夏に☆焼きズッキーニとトマトの中華サラダ
ごま油と酢を加えた自家製中華ドレッシングで、暑い夏にさっぱりとした一品を…☆
冷蔵庫
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材料：
ズッキーニ、トマト、油(サラダ油やオリーブ油など)、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、しょう
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レンジ☆おからパウダーでコーヒーケーキ風
卵いらず＆レンジ1分20秒でふわふわ食感！コーヒーのほろ苦さが感じられる蒸しパンなの
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材料：
おからパウダー、インスタントコーヒー(粉)、砂糖(ラカントに置き換えると糖質が少なめ
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