埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン ...

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野菜もいっしょにレンジで鮭の包み焼き

バターと野菜の風味がおいしい☆レンジで簡単魚の包み焼きです。
材料: 生鮭、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、ミニトマト、酒、バター、ポン酢

小松菜とにんじんのみそ汁

小松菜とにんじんの栄養たっぷりのおみそ汁です。 1人分23kcal
材料: 小松菜、にんじん、水、顆粒だし、みそ

れんこんと枝豆のごはん

シャキシャキしたれんこんと、枝豆の食感が楽しめるおいしい炊き込みごはんです。 1人分 ...
材料: 米、めんつゆ、冷凍むき枝豆、れんこん

しょうが香る野菜の冷やし白だしあんかけ

素揚げした夏野菜にだしを利かせた冷たいあんをかけました。 1人分43kcal
材料: なす、かぼちゃ、オクラ、おろししょうが、白だし、水、水溶き片栗粉

こばと風チキングリル巣ごもり仕立て

こばとが卵を大切に包み込むような盛り付けがポイントです。推奨する1日の野菜量1/3以 ...
材料: 鶏もも肉、食塩、こしょう、スパゲティ(乾麺)、◎ミニトマト、◎うずらのゆで卵、お好み ...

簡単☆鶏もも肉のレモン酢ソテー

たっぷりとレモンを使った、香りと酸味が美味しいジューシーソテーです。 1人分239k ...
材料: 鶏もも肉、こしょう、玉ねぎ(薄切り)、にんじん(千切り)、★水、★砂糖、★薄口しょう ...

菜の花のナムル

菜の花のナムルは、旬の葉物を使ったごま油の和え物です。 1人分54kcal
材料: 菜の花、にんじん(千切り)、玉ねぎ(スライス)、★ごま油、★しょうゆ、★すりごま、★ ...

簡単☆中華風茶わん蒸し

電子レンジで簡単にできる中華風茶わん蒸しです。 1人分76kcal
材料: 卵、鶏がらだし(顆粒)、水(卵の重量の2倍量)、しょうゆ、こしょう、生しいたけ

黒糖寒天

黒糖寒天の甘味といちごがよく合います。 1人分41kcal
材料: 粉寒天、水、黒糖、生姜汁、いちご

高野豆腐のグラタン

鶏肉やエビの風味が加わったグラタンです。アスパラガスなど季節の野菜も入れましょう! ...
材料: 高野豆腐、鶏もも肉(皮付き)、むきエビ、玉ねぎ(薄切り)、アスパラガス、サラダ油、食 ...