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切り干し大根ときゅうりのソムタム風サラダ
タイ料理「ソムタム」サラダを切り干し大根で作りました。隠し味は桜エビです。
１人分4
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材料：
切り干し大根（乾）、赤ピーマン、きゅうり、★酢、★水、★サラダ油、★ナンプラー、★砂
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ムルグマカニ（バターチキンカレー）
マリネした鶏肉がやわらかい♡バターチキンカレーです。
１人分178kcal
材料：
鶏もも肉（皮なし）、鶏むね肉（皮なし）、プレーンヨーグルト、にんにく（すりおろし)、
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ダルタドカ（豆カレー）
ミックスビーンズを使用しましたが、水煮缶であればお好きなお豆ですぐに作れます。
１人
...
材料：
トマト缶(ホール)、サラダ油、にんにく（すりおろし)、しょうが（すりおろし）、カレー
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電子レンジで鶏ハム（サラダチキン）
レンジで簡単！しっとり！サラダ以外にもいろいろなメニューに使用できるチキンです。
1
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材料：
鶏肉(もも肉)、食塩、酒、（ローズマリー）、★粒マスタード、★マヨネーズ、★レモン汁
タブレ風オートミール
フランスのクスクスサラダ「タブレ」を主食にもなるオートミールで作りました。
1人分3
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材料：
オートミール、水、玉ねぎ、パクチー、きゅうり、トマト、黄パプリカ、ロースハム、★食塩
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エビの生春巻き
暑くて食欲がない日には、爽やかなエビの生春巻きで食が進みます。
１人分188kcal
材料：
ライスペーパー、小エビ（むきエビ）、酒、ごま油、にんじん、きゅうり、紫玉ねぎ、青じそ
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イワシのオレンジ蒸し煮
モロッコ料理タジン風に、イワシをオレンジで蒸し煮にしました。１人分254kcal
材料：
イワシ、★クミンパウダー、★ブラックペッパー、★カイエンペッパー（一味唐辛子）、★シ
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