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なす☆豚ロース冷しゃぶ（よだれ鶏のたれ）
冷しゃぶには、ピリ辛だれがよく合う！豚肉には柔らかく仕上がる下ごしらえをし、なすはレ
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材料：
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、・酒、・砂糖、・塩、なす、・油(なすにまぶす用)
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レンジ３分ピーマンカニカマ胡麻マヨサラダ
まろやかでコクのある胡麻マヨネーズで、ピーマンが苦手な方にでもパクパク食べて頂けそう
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材料：
ピーマン、カニカマ、マヨネーズ、白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖
ゆで鶏で★柔らか鶏むね肉ごまドレよだれ鶏
胡麻ドレッシングにラー油や七味などを加え、ピリ辛味にアレンジしてゆで鶏にかけました♪
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、水(鶏むね肉を茹でる用)、胡麻ドレッシング(市販品)、
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鶏むね肉が柔らかい！よだれ鶏★唐揚げ。
ピリ辛のたれが鶏むね肉によく絡んでいて、後を引く味になっています。フライパンの底から
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、片栗粉、油(揚げ用)、しょうゆ、砂糖、酢
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やさしい味の簡単副菜キャベツとツナの煮物
ツナから出るいい味が全体に行きわたっています。煮るとかさが減るので、たっぷりのキャベ
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材料：
キャベツ、ツナ缶(小)、水、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、和風だしの素(顆粒または粉末
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レンジ☆アスパラと人参の胡麻マヨサラダ
たっぷりの人参があっという間に食べられる一品。アスパラの栄養も一緒に摂れて彩りもきれ
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材料：
アスパラガス、人参、マヨネーズ、白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、塩
豆腐を切るだけ！おやつに☆豆腐ケーキ。
水切りした豆腐が、安くて美味しいスイーツに…☆黒ごま･きな粉･黒みつ･ホイップクリー
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材料：
豆腐(充填豆腐や絹ごし豆腐)、黒すりごま、きな粉、砂糖、ホイップクリーム、黒みつ、コ
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よだれ鶏のたれ風★ピリ辛胡麻ドレッシング
市販の胡麻ドレッシングに色んな調味料を少しずつ加えて、ピリ辛のよだれ鶏のたれ風にアレ
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材料：
胡麻ドレッシング、ラー油、酢、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが(チューブ)
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柔らかジューシー！鶏胸肉の生バジル塩焼き
にんにくとオリーブオイルで焼いた鶏むね肉にたっぷりの生バジルを混ぜて、イタリアン風に
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材料：
鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、・おろしにんにく(チューブ)、片栗粉、オ
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よだれ鶏のたれをアレンジ！七夕☆そうめん
”７月７日はそうめんの日”だそうです☆
いつものめんつゆとは違い、ピリ辛でパンチがあ
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材料：
そうめん(茹でたもの)、きゅうり、・塩(きゅうりの塩揉み用)、トマト、しょうゆ、砂糖
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