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明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます ...

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タチウオのくぎ煮

浜のかあちゃん直伝！くぎ煮はいかなごでなくても出来るんですよ！＾＾

材料：タチウオ、砂糖、生姜、みりん、濃い口しょうゆ

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