明石浦漁業協同組合のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます ...

モチエビの素揚げ

浜の母ちゃん直伝！！明石浦では夏に揚がる数種の小エビをモチエビの総称で呼びます！ ...

材料：モチエビ（小エビ）、サラダ油(揚げ用)

カリっと揚げて甘酸っぱく漬けて熱々でも冷やしてもおいしい！！

材料：マアジ（三枚おろし）、玉ねぎ、ニンジン、塩、片栗粉、サラダ油、酢、オリーブオイル、砂 ...

しっとりふわふわサクサク！春のマルアジ（アオアジ）を使った絶品アジフライ♪

材料：マルアジ（マアジでもＯＫ）、塩、小麦粉、溶き卵、パン粉(衣用)、サラダ油(揚げ油)

下処理簡単！揚げたてでも冷やしてもおいしい♪

材料：トラハゼ、タマネギ（小）、ピーマン、サラダ油(揚げ用)、塩、酢、水、砂糖、醤油

ハリイカを豚肉の代用に唐揚げにして酢豚風に♪

材料：ハリイカ、片栗粉、たまねぎ、ピーマン、にんじん、サラダ油、水溶き片栗粉、A　酢、A　 ...

くせになる味、サバの南蛮漬け♪

材料：サバ（切り身）、塩、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、玉ねぎ(スライス)、にんじん（千切り ...

食べてびっくり意外においしいサメカツの味♪

材料：サメの肉（8mm厚輪切り）、塩、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ用)

浜のかあちゃん直伝！！タイの旨みをジャガイモが逃さずキャッチ！マヨネーズで味付け ...

材料：タイ(切り身)、じゃがいも、マヨネーズ、水溶き小麦粉、サラダ油(揚げ用)

もちっとした食感♪ 美味ですが通常流通することはまずありません・＿・；

材料：ネズミギス、塩、水溶き天ぷら粉、サラダ油(揚げ用)

塩振ってセモリナ粉つけて揚げるだけ！

材料：ヘダイ（切り身）、塩、セモリナ粉、サラダ油(揚げ用)

1 2 3 4 5 次へ»