明石浦漁業協同組合のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます ...

マルハゲの酒蒸し

超シンプルなのに超美味しい！！素材の旨みダイレクト！！酒で蒸す！ただそれだけ！！

材料：カワハギ（マルハゲ）下処理済み、酒、ポン酢

浜のかあちゃん直伝！！フライパンひとつで簡単ツバスのソテー♪

材料：ツバス(半身)、塩コショウ、バター、レモン汁

刺身で食べきれないツバスをみりん干しにしてストック！後日焼いて食べましょう＾＾

材料：ツバス、塩、酒、みりん、白ごま

浜のかあちゃん直伝！！旬のサワラにサックリとした食感のレンコンと香る大葉を合わせた ...

材料：サワラ(切り身)、大葉、レンコン(輪切り)、水溶き天ぷら粉、サラダ油(揚げ用)、塩

浜のかあちゃん直伝！！素焼き(または素揚げ)のタモリを甘酢につけるだけ！シンプル ...

材料：タモリ、タマネギ（スライス）、酢、砂糖、塩

浜のかあちゃん直伝！むき身のオヤマ(シマフグ)に塩を振ってバターソテーに！シンプ ...

材料：オヤマ(むき身)、塩、バター

浜のかあちゃん直伝！！アシアカのエビフライを贅沢にサンドイッチに♪

材料：アシアカ（クマエビ）むき身、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ用)、食パン(サンドイ ...

浜のかあちゃん直伝！！焼きアナゴをそのままフライにするだけ！簡単すぐ出来ます＾＾

材料：焼きあなご(中)、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ用)

浜のかあちゃん直伝！！トラフグより安く家計にやさしいオヤマです。精肉された市販の ...

材料：オヤマ(精肉)、片栗粉、サラダ油(揚げ用)