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明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます ...

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スズキと夏野菜のレンジでみそ煮

切り身と野菜をレンジでチン！お皿ひとつで簡単メインデッシュ！

材料：スズキ(切り身)、ミソ、酒、みりん、ピーマン、ナス、タマネギ、黒こしょう、バター

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