詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
明石浦漁業協同組合
明石浦漁業協同組合 のキッチン
フォローする
明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

ガシラ(カサゴ)の唐揚げ

明石を代表する魚のひとつ『ガシラ』 じっくり揚げれば頭も骨も無駄なく食べられてカルシ ...
材料： ガシラ(カサゴ)中～小、塩、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、ししとう

オコゼのから揚げ（丸揚げ）

不細工な顔からは想像もつかない上品な味わい！骨まで美味しいオコゼは丸ごと揚げて頂きま ...
材料： オコゼ(オニオコゼ)、塩、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、ししとう

ムラソイの唐揚げ

ガシラによく似たムラソイ。 磯釣りの外道などでかかります。 プリプリでくせのない白身 ...
材料： ムラソイ、塩、片栗粉、ししとう、サラダ油(揚げ用)