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クロアナゴのセモリナ粉揚げ
ヌルヌルで小骨も気になるちょっとやっかいなクロアナゴですが、しっかり下処理すれば美味
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材料：
クロアナゴ(下処理済み)、塩、セモリナ粉、サラダ油(揚げ用)、スイートチリソース、マ
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クロアナゴと山芋の揚げ団子和風ダシ浸し
ヌルヌルで小骨も気になるちょっとやっかいなクロアナゴですが、しっかり下処理すれば美味
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材料：
クロアナゴ（下処理済）、塩、山芋（すりおろし）、小麦粉、サラダ油(揚げ用)、刻みネギ
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イシモチの大葉と梅肉包みフライ
浜のかあちゃん直伝！！
イシモチ（グチ）の切り身にひと工夫加えて創作フライを手軽に楽
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材料：
イシモチ（切り身）、塩、梅肉、大葉、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ用)
