明石浦漁業協同組合のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます ...

冷めても美味しい♪ブリの西京焼き

規定量に２～３日漬け込むだけで失敗しない料亭の味♪ 冷めても美味しいのでお弁当やお節 ...

材料：ブリ、西京みそ（白みそ）、信州みそ（又は辛口のみそ）、酒、みりん、すだち（お好みで）

骨の髄まで使い切るぶり大根！身が主役なのかアラが主役なのかわからなくなるアラの美味 ...

材料：ぶり（あら）頭、カマ、骨まわり、大根、水、酒、砂糖、醤油、みりん

あら煮やぶり大根よりさらに手軽に！みそ汁にするだけでも美味しい～♪ 白ねぎと甘めの ...

材料：ぶり（あら等）、白ねぎ、水、みそ

浜のかあちゃん直伝！小麦粉を水で練ってエビ団子♪

材料：カワツエビ（ムキ身）、小麦粉、水（ダンゴ用）、大葉、えのき茸、水（汁用）、みそ

浜のかあちゃん直伝！

材料：カワツエビ（ムキ身）、豚肉（こま切れ等）、塩コショウ、じゃがいも(大)、砂糖、醤油、 ...

浜のかあちゃん直伝！いりことニシ貝を煮詰めるだけ！

材料：ニシ貝、いりこ、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、白ごま

浜のかあちゃん直伝！ケーキ仕立てのお寿司シリーズ！香ばしいタチウオの炙りを軍艦に ...

材料：酢飯、タチウオ（炙り）、焼きのり、わさび(チューブ)、焼きのり（トッピング用）

浜のかあちゃん直伝！ハリイカを主役にした筑前煮風♪

材料：ハリイカ（300g）、大根、こんにゃく（200g）、ひら天、だし汁、砂糖、しょうゆ、 ...

浜のかあちゃん直伝！昆布巻きの中に鯛めしをそのまま使う斬新料理！

材料：鯛めし、だし昆布、水、みりん、薄口しょうゆ

浜のかあちゃん直伝！ハリイカの手毬寿司にキュウリをあしらってケーキ風に！

材料：ハリイカ（刺身用）、酢飯、キュウリ、わさび(チューブ)

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