明石浦漁業協同組合のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます ...

アコ(キジハタ)の中華蒸し(清蒸)

ササっと酒蒸しにしてしらがねぎをのせて熱いごま油をかけるだけ！タレはポン酢でお手軽 ...

材料：アコ（キジハタ）、塩、生姜スライス、酒、白髪ねぎ(白ねぎ)、ごま油(仕上げ用)、ポン ...

超シンプルなのに超美味しい！！素材の旨みダイレクト！！酒で蒸す！ただそれだけ！！

材料：カワハギ（マルハゲ）下処理済み、酒、ポン酢

白ねぎで焦げ付きを防ぎながら甘みと旨味も閉じ込める♪

材料：ヘダイ（切り身）、塩、白ねぎ（ダシ用）、酒、きざみネギ

イサギをまるごと蒸し焼きにフライパンひとつでお手軽クッキング♪

材料：イサギ(500～700g)、塩、サラダ油、もやし、ピーマン(細切り)、人参(千切り) ...

レンジで簡単、サワラの酒蒸し

材料：サワラ（カマ）、塩、酒

たっぷりの白ネギと仕上げのごま油を使いフライパンひとつで中華蒸し風に♪

材料：桜鯛（300～400g）、にんにく、しょうが、白ねぎ、塩、酒、◎醤油、◎酢、ごま油( ...

浜のかあちゃん直伝！！酒とタイの旨みをダイレクトに味わうシンプルにして絶品の酒蒸し

材料：マダイ(１尾)、塩、ダシ昆布、酒、パプリカ(黄)

トータル加熱時間１０分！あっという間に自宅で出来るガシラの簡単アクアパッツァ！残った ...

材料：ガシラ(カサゴ)大、塩、白ワイン(なければ料理酒)、アサリ、ブロッコリー、パプリカ（ ...

浜のかあちゃん直伝！！

材料：スズキ（切り身）、だし汁、塩、卵、しめじ、三つ葉

豪快！！浜の母ちゃん直伝！オコゼの酒蒸し！

材料：オコゼ（１尾）、酒、ダシ昆布

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