ベジ料理 プラントベースを手軽に食生活に取り入れ、体に優しいライフスタイルを実験 ...

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白菜と人参の梅酢の蒸し煮 作り置き

白菜の水分を利用して蒸し煮。やめられないほのかな酸味。赤梅酢で味をつけていくタイプ。
材料: 白菜、にんじん、ベジブロス(野菜などのダシ汁)、赤梅酢(私の場合、自家製)、本みりん ...