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バレンタインデに 大人のホットカフェモカ
ホッとするチョコレートとほのかなコーヒー味のホットドリンク。大人のバレンタインに。#
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材料：
無糖アーモンドミルク、ダークチョコ 砕いて砕いて、ソリュブルコーヒー粉末 インスタン
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白菜と大豆ミートとコーンの豆乳グラタン
グラタンソースの基本としてのレシピなので、いろんな具材でアレンジできます。☆部分だけ
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材料：
白菜、大豆ミートスライス 味付け、コーン缶のコーン、にんにく みじん切り、オリーブオ
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豆乳泡立てだけで米粉の焼き菓子
このレシピは、ベーキングパウダー不使用、重曹不使用で、豆乳泡立てだけで作り上げる米粉
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材料：
無調整豆乳９％以上、てんさい糖、☆米粉 ミズホチカラ、☆アーモンドプードル、☆大豆粉
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大量デーツ 使い切りでチョコペースト
まるで、チョコカスタードのようになります。ただし、大量です・・・。
材料：
デーツ 種なしで 正味、天然水 又は、素粒水、浄水、ローカカオパウダー、アルコールフ
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豆乳泡立てで米粉マフィン ほうじ茶味
重曹やベーキングパウダーを使わず、プラントベースで米粉マフィンを作る方法。
材料：
９％以上無調整豆乳、ほうじ茶 ティーバック、低G.I.値のきび砂糖、☆米粉、☆アーモ
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白菜と野菜の塩こうじ漬け プラントベース
仕込みだけのレシピとなります。２，３日、室温冷暗所発酵させて、味をのせていきます。
材料：
白菜 千切り、人参 千切り、ピーマン 千切り、生姜 みじん切り、長ネギ 白いところ
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