ベジ料理 プラントベースを手軽に食生活に取り入れ、体に優しいライフスタイルを実験 ...

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かぼちゃ柚子胡椒クリームスパゲッティ

秋のスパゲッティ。ハロウィンアレンジにも使えるかも。
材料: 乾燥スパゲッティ、玉ねぎ スライス、カットしめじ、ニンニクのみじん切り、炒め用オリー ...

紫いもの煮切り梅酒レーズンバター

サツマイモでもできます。煮切り梅酒レーズンはレシピID  を参照。
材料: 紫いも または、さつまいも、煮切り梅酒レーズン 液体とレーズン一緒で、ヴィーガンバタ ...

小松菜の煮びたし プラントベース

簡単でシンプルなもの。プラントベース。
材料: 小松菜、*無塩の野菜だし汁、*しょう油、*低G.I. きび砂糖、白炒りごま すりごま

ほうれん草のしょう油麹黒酢あえ

しょう油麹によって、塩分量が異なりますので、味見をしながら少しずつ加えるのもよいと思 ...
材料: 茹でたほうれん草、しょう油麹、ごま油、玄米黒酢

オクラとしいたけの塩麹レモンスパゲッティ

グルテンフリースパゲッティを使用。オクラは下茹でしたものを添えるだけです。生オクラで ...
材料: 乾燥スパゲッティ、生しいたけスライス、下茹でオクラ 縦半分カット、ピーマン 極細スラ ...

紫いものバターココナッツミルクキャラメル

時は、ハロウィン時期。この紫色が黒く見える紫芋のおやつ。
材料: 紫いも さつまいも、ヴィーガンバター、ココナッツミルクキャラメル、ブラックソルト、金 ...

ソイプロテイン入り小松菜と果物スムージー

*ソイプロテインは、無添加で無糖の 〇ハスのソイプロテインを使用。 ヴィーガン仕様。 ...
材料: 天然水 又は 素粒水、小松菜、バナナ、冷凍いちごやベリーなど、〇ハスソイプロテイン  ...

茄子の炒め浸し プラントベース

漬け込めば味わいが深くなる茄子料理。
材料: なす 乱切り、炒め油 菜種オイルなど、炒めるときの お塩ちゃん、☆無塩の野菜だし汁  ...