ベジ料理 プラントベースを手軽に食生活に取り入れ、体に優しいライフスタイルを実験 ...

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なすの赤梅酢と梅干の紫蒸し煮

紫の赤ワインのような色付きになる蒸し煮。梅の酸味でご飯が進む。
材料: なすび、ピーマン、2年熟成梅干し、ベジブロス液(または出し汁)、有機三州みりん(普通 ...

簡単空芯菜のガーリックいため vegan

シンプルがいちばん。空芯菜が三菜の食感に似ている
材料: 空芯菜、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、天然塩、粗びき黒コショウ