ベジ料理 プラントベースを手軽に食生活に取り入れ、体に優しいライフスタイルを実験 ...

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新 野菜だけの具だくさんガンボスープ

お好みで、煮たレッドキドニービーンズとか入れてみてください。今回は、なしで。
材料: べジブロス 野菜だし汁 無塩のもの、玉ねぎ サイコロカット、人参 サイコロカット、パ ...

ほうれん草のタヒニと梅味噌ソース和え

梅味噌ソースを仕込んでおいたので、そちらを使ってみました。
材料: ほうれん草、タヒニ、梅味噌ソース、↑レシピID7240784 ☆の材料、醤油、低G. ...

玄米甘酒で低糖質の濃厚ホットココア

糀で作られた方の玄米甘酒ドロッとこした濃縮タイプを使用。 お水を足さない為、濃厚。ま ...
材料: アーモンドミルク 無糖 無添加、玄米甘酒 こしタイプ 濃縮、無糖ココアパウダー

野菜の甘酒味噌タレ炒め

甘酒と本みりんの甘みだけで仕上げます。ソースがらめなので、そのままご飯の上などに、 ...
材料: キャベツ ぶつ切りカット、玉ねぎ スライス、茄子 乱切り、ピーマン スライス、トマト ...

サツマイモでフライドスイートポテト

さつまいも1本分で、1人分のおやつ。
材料: 鳴門金時 さつまいもならなんでも、米粉、片栗粉、炒め揚げ油 菜種油、味付け ブラック ...

キャベツたっぷり大豆ミートの野菜バーグ

乾燥大豆ミート ミンチ 味付けなしを戻して野菜バーグに。おもてなしに使える量できます ...
材料: 大豆ミート 味付けミンチ 完成品、↑ レシピID7211723、キャベツ みじん切り ...

低糖質 ナポリタンパスタソース 

プラントベースです。光の有機トマトピューレを1本使い切ります。
材料: 玉ねぎ 細かいみじん切り、切干大根 乾燥のまま みじんカットして、にんにく みじん切 ...

戻した細寒天で作るココアゼリーパフェ

細寒天、糸状の天草で作るタイプのゼリー。プラントベース。
材料: 天然水 か 浄水、戻した細寒天 水を切って、無糖ココアパウダー、メープルシロップライ ...

ピーナッツ醤油ソースでアレンジそうめん

プラントベースのシンプルタイプです。
材料: 手延べそうめん、にんじん 千切り、ピーマン 千切り、野菜を炒めるオイル オリーブオイ ...

戻し細寒天でつくる大麦若葉のゼリー

無漂白細寒天を戻して使う ゼリーの作り方。
材料: 天然水 又は 浄水、戻した寒天 水気を切って、大麦若葉粉末、メープルシロップライト又 ...