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炒り豆腐♪食欲不振だるさ疲れに簡単薬膳
補気作用のある鶏・椎茸・豆腐と、補血作用のある人参・卵などを合わせると、食欲がない、
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材料：
鶏ひき肉、豆腐(木綿)、卵、しいたけ、人参、ネギ、生姜、塩、しょうゆ、てんさい糖(砂
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山芋と鶏肉の煮物♪咳・喘息に簡単漢方薬膳
美らはいびさん、レポありがとう！山芋の補気健脾、補腎固精、養陰益肺。鶏肉の補中益気、
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材料：
山芋、鶏肉、長ネギ、生姜、だし汁、酒、てんさい糖(砂糖)、しょうゆ、みりん、胡椒
鶏肉の広島レモンチーズ焼き♪多汗頻尿に
がちゃまるさん、つくれぽありがとう！鶏肉（補気）とレモン（収渋類）は、気の固摂作用低
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材料：
鶏もも肉、塩こしょう＋片栗粉、玉ねぎ、チーズ(とろけるタイプ)、しょうゆ、広島レモン
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赤魚の西京焼き♪簡単漢方薬膳で清熱解毒
味噌は、清熱解毒の働きがあり、薬物中毒・虫刺され・食中毒に効果あり。また、妊娠中の下
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材料：
赤魚、味噌、酒、しょうゆ、ごま油、生姜(すりおろし)、にんにくすりおろし、七味唐辛子
タラの広島レモンチーズ焼き♪多汗症に薬膳
あかももりんさん、つくれぽありがとう！たら（補気）とレモン（収渋類）は効果的な組み合
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材料：
タラ（甘塩）、塩こしょう＋片栗粉、チーズ(とろけるタイプ)、玉ねぎ、しょうゆ、広島レ
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魚カレイの煮つけ♪胃腸が弱い方に簡単薬膳
魚のカレイは、胃腸が弱い、消化不良、病後の体力低下、栄養不良、腎虚による冷え、足腰の
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材料：
カレイ切り身、酒、しょうゆ、てんさい糖(砂糖)、生姜すりおろし、水
鶏の酢味噌焼き♪消化不良・胃痛に簡単薬膳
クックWBAF43☆さん、つくれぽありがとう！補脾益気の鶏肉と、血流を良くして痛みを
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材料：
鶏もも肉、塩こしょう＋片栗粉、味噌、酒、酢、てんさい糖(砂糖)
鮭の広島レモンマリネ焼き♪冷え性簡単薬膳
鮭（温経散寒）は、玉ねぎ（理気活血）と組合わせて使うと冷え性に効果的♪手足腰の冷えや
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材料：
鮭、塩こしょう＋片栗粉、広島レモン薄切り、酒、てんさい糖(砂糖)、塩、玉ねぎ、パセリ
鶏もも肉の油淋鶏風♪冷え性に簡単漢方薬膳
クック8N6YI3☆さん、レポ有難う！補脾益気の鶏肉と辛温の生姜・ネギと血流の酢を合
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材料：
鶏もも肉、しょうゆ、酢、てんさい糖(砂糖)、ごま油、白ごま、にんにく(みじん切り)、
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