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簡単ごぼうサラダ♪お肌の荒れ・便秘に薬膳
月✳Irisさん、つくれぽありがとう！ごぼう（清熱解毒）は、いろいろな皮膚病・耳下腺
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材料：
ごぼう、人参、ツナ缶(ノンオイル)、マヨネーズ、しょうゆ、かつおぶし、すり白ごま
八宝菜♪潤う身体になる簡単漢方薬膳
豚肉（補陰類）と白菜（清熱類）は、組み合わせて使うことにより、体の潤いUP、更年期の
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材料：
豚肉薄切り、白菜、うずらの卵、人参、薬味ネギ、しめじ、コンソメ、酒、オイスターソース
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ツナ缶卵スープ♪疲れ・胃腸に良い簡単薬膳
お酒を飲む・食事のバランスが崩れる年末年始におすすめ♪キャベツは胃腸を労わり、疲れに
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材料：
ツナ缶(ノンオイル)、卵、キャベツ、鶏がらスープ、酒、塩、こしょう
けんちん汁♪簡単肌荒れ・びらん膿疱に薬膳
土曜日は主夫さん、レポありがとう！豆腐・ごぼう・こんにゃくは、清熱解毒の効果がある組
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材料：
豆腐(木綿)、しめじ、ごぼう、大根、こんにゃく、長ネギ、人参、酒、だし汁、塩、しょう
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さつまあげ煮物♪冷蔵庫にあるもので簡単
じゃがいも・さつまあげ（補気類）は、人参（養血類）と組合わせて使うと、元気と潤いを同
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材料：
さつまあげ、じゃが芋、人参、だし汁、しょうゆ、てんさい糖(砂糖)
鶏肉白菜クリーム煮♪胸がつかえる簡単薬膳
ねこねこさーんさん、リピありがとう！白菜・豆乳（清熱除煩・補益脾肺）は、胸がつかえる
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材料：
白菜、玉ねぎ、鶏モモ肉、片栗粉＋塩こしょう、にんにく、豆乳、コンソメ顆粒、塩こしょう
厚揚げあんかけ♪立春の食養生簡単漢方薬膳
ぱぴぷぺぽちさん、つくれぽありがとう！2月4日立春から春♪春は陰陽を調和し、陽気を育
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材料：
厚揚げ豆腐、長ネギ、だし汁、しょうが(すりおろし)、コンソメ、酒、オイスターソース、
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鶏手羽元のスープ♪冷えを撃退簡単漢方薬膳
クックCUITQ1☆さんつくれぽありがとう！補脾益気の鶏肉と、辛温の長ネギ・生姜・酒
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材料：
鶏手羽元、水、酒、生姜千切り、長ネギ、人参、しょうゆ、塩、こしょう、ごま油
