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貢果クコ小松菜炒め♪お肌の乾燥に簡単薬膳
ロゼリンさん、レポありがとう!小松菜・クコの実・豚肉は補陰類♪補陰類は、髪に艶がない
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材料:
小松菜、ひき肉(合挽き)、貢果クコ、生姜(みじん切り)、コンソメ、てんさい糖(砂糖)
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ぶり大根♪胃小腸大腸が弱い方に簡単薬膳
みるく茶さん、つくれぽありがとう!胃・小腸・大腸の働きを高め、消化を促進したい時、涼
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材料:
ブリのあら、塩、大根、水又は大根の茹で汁、酒、みりん、しょうゆ、塩、生姜
サバの生姜味噌煮♪胃腸の冷えに簡単薬膳
まりゆりひろこさん、つくれぽ有難う!サバ(補気類)と生姜(辛温解表類)は、胃腸が冷え
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材料:
さば、生姜、水、味噌、てんさい糖(砂糖)、しょうゆ、すり白胡麻
温かいカブのスープ♪食べ過ぎに簡単薬膳
カブ(消食類・平性)は、冷やさないので、消化機能が低下した際には、おすすめ♪より、消
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材料:
カブ、豆腐、カブの葉、冷凍あさり、鶏がらスープ、酒、塩、こしょう
鶏肉人参ハンバーグ♪簡単疲れに漢方薬膳
鶏肉(補気類・温性)にんじん(補血類)は、「気は血の師となす」「血は気の母となす」と
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材料:
鶏ひき肉、人参(千切り)、枝豆(冷凍)、塩、こしょう、片栗粉
白菜の梅肉浅漬け♪簡単熱がこもる体質薬膳
白菜・きゅうり(清熱類)、昆布(化痰止咳平喘類)は、陽盛体質(熱がこもっている)に相
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材料:
白菜、糸昆布、きゅうり、粗塩、梅干し、てんさい糖(砂糖)、しょうゆ
南瓜ピーマンのマヨネーズ炒め♪簡単薬膳
南瓜(補気)・ピーマン(温裏類)は相性の良い組み合わせ♪補気+温裏類で手・足・腹部の
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材料:
ピーマン、かぼちゃ、塩こしょう、マヨネーズ、かつお節(又は茅乃舎だし)、しょうゆ
こんにゃく牛蒡味噌炒め♪にきびに簡単薬膳
わたさな(╹◡╹) さんつくれぽありがとう!こんにゃく(清熱類寒性)とゴボウ(清熱類
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材料:
ごぼう、こんにゃく、まいたけ、ひき肉、てんさい糖(砂糖)、酒、しょうゆ、味噌、薬味ね
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