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明石浦漁業協同組合
明石浦漁業協同組合 のキッチン
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明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます ...

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テナガダコの唐揚げ

浜の母ちゃん直伝！ ふにゃふにゃやわらかテナガダコをカリカリ衣で包みます＾＾
材料： テナガダコ、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、塩

焼きサバのり巻き

焼きサバとノリのコラボ！ 塩サバを焼いてノリで巻くだけ！＾＾
材料： 塩サバ、乾のり

ハリイカと夏野菜のイカスミ炒め

なんと調味料不要！ イカの旨みと塩分で味付け完了～♪
材料： ハリイカ（中）、きゅうり、パプリカ（赤）、サラダ油

ハリイカのヌタ

イカと大葉を調味料で和えるだけ！ 簡単美味しい浜のかあちゃんレシピ＾＾
材料： ハリイカ（中）、大葉(千切り)、砂糖、白みそ、酢

サワラのクルトン揚げ

浜のかあちゃん直伝！！ クルトンを衣にしたフライ いつものあげものがちょっとお洒落に ...
材料： サワラ（切り身）、水溶き小麦粉（つなぎ）、クルトン、サラダ油(揚げ用)

サワラのトマト天

浜の母ちゃん直伝！ サワラとトマトという意外すぎる組み合わせながら絶妙の相性！ これ ...
材料： サワラ（切り身）、トマト、水溶き小麦粉、サラダ油(揚げ用)

サワラの塩昆布唐揚げ

浜の母ちゃん直伝！ 塩昆布を少し加えて揚げるだけ！ 簡単美味しい今夜のおかず＾＾
材料： サワラ（切り身）、塩昆布、水溶き片栗粉、サラダ油(揚げ用)
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