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そばつゆスープにもお吸い物にもなるスープ
ごくん抜きで、オリエンタルヴィーガンさんも使用できるベーススープ。
材料：
お正月だし汁、↑ レシピID7062172、浄水、ブラックソルト 必須、生しいたけ、
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お正月用のだし汁と、煮しめを同時につくる
大晦日に２つをいっぺんに作ることができます。このスープは、ごくん抜きで、オリエンタル
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材料：
浄水、乾燥干ししいたけ どんこがおすすめ、昆布、切干大根、金時ニンジン 型抜きなど様
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