エビとアボカドの肉味噌サンド
まるで本物のお肉の味わいと旨みが詰まった「大豆の肉味噌」を使ったサンドイッチ。
エビ
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材料：
お好みのパン、クリームチーズ、アボカド、えび(冷凍)、塩こしょう、レタス、大豆の肉味
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ズッキーニの肉味噌オーブン焼き
まるで本物のお肉の味わいの大豆の肉味噌を使ったズッキーニのオーブン焼き。
おかずやお
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材料：
ズッキーニ、にんにく、しらす、大豆の肉味噌、オリーブオイル、パルメザンチーズ
醤油こうじで作るしゃぶしゃぶサラダ
旨みたっぷりの醤油こうじで作る簡単しゃぶしゃぶサラダ。
白ごまでさっぱり、玉ねぎの食
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材料：
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、水、料理酒、砂糖、●醤油こうじ、●オリーブオイル、●白すりご
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おかず醤油糀で食べる和風カルパッチョ
ごま油の香りと醤油糀の旨みがたっぷりの「おかず醤油糀」で作る和風カルパッチョ。
かけ
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材料：
白身魚(刺身用)、ベビーリーフ、赤玉ねぎ、おかず醤油糀しそ入り
