明石浦漁業協同組合のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます ...

白ミル貝のカレー

バターで炒めた白ミルとお好みのカレーで即席濃厚白ミル貝カレー！貝の好きな人も苦手な ...

材料：白ミル(ムキ身)、お好みのカレー(レトルト可)

浜のかあちゃん直伝！！白ミルを使ったヘルシーすき焼き風♪

材料：白ミル（むき身）、焼き豆腐、ダシ昆布、ゴボウ、すき焼きの残り汁、◎酒、◎砂糖、◎しょ ...

浜のかあちゃん直伝！！香ばしく焼いた白ミルとたっぷりワカメのヘルシーおかず

材料：白ミル(むき)、ワカメ(ゆで)、生姜醤油

骨の髄まで使い切るぶり大根！身が主役なのかアラが主役なのかわからなくなるアラの美味 ...

材料：ぶり（あら）頭、カマ、骨まわり、大根、水、酒、砂糖、醤油、みりん

浜の母ちゃん直伝！！エビの旨みが凝縮された昔ながらの浜の伝統的なカワツの食べ方！

材料：カワツエビ（大）、酒、醤油、水

浜のかあちゃん直伝！いりことニシ貝を煮詰めるだけ！

材料：ニシ貝、いりこ、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、白ごま

浜のかあちゃん直伝！ハリイカを主役にした筑前煮風♪

材料：ハリイカ（300g）、大根、こんにゃく（200g）、ひら天、だし汁、砂糖、しょうゆ、 ...

浜の母ちゃん直伝！！普通に煮るより格段に柔らかい！蒸し器で作るタコの柔らか煮♪

材料：ゆでだこ、◎水またはだし汁、◎酒、◎濃い口醤油、◎砂糖、◎みりん

浜のかあちゃん直伝！！春のチヌ(クロダイ)の副産物、腹子(卵)！甘く煮付けてご飯 ...

材料：チヌの子(卵)、水、酒、砂糖、しょう油、みりん、パセリ(飾り用)

じっくり煮込んでダシを吸わせてトロトロのたこおでん＾＾マダコでももちろん美味しいで ...

材料：サメハダテナガダコ（ゆで）、じゃがいも、大根（輪切り）、牛スジ串、鶏手羽元、結びしら ...

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