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ココナッツクリームでココナッツホイップ
ココナッツクリームはほんのり甘くて、おいしい。毎日じゃなくて、ハレの日向け。
材料：
アリサンオーガニック ココナッツクリーム、メープルシロップ、大きめのボウル
そばつゆスープにもお吸い物にもなるスープ
ごくん抜きで、オリエンタルヴィーガンさんも使用できるベーススープ。
材料：
お正月だし汁、↑ レシピID7062172、浄水、ブラックソルト 必須、生しいたけ、
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お正月用のだし汁と、煮しめを同時につくる
大晦日に２つをいっぺんに作ることができます。このスープは、ごくん抜きで、オリエンタル
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材料：
浄水、乾燥干ししいたけ どんこがおすすめ、昆布、切干大根、金時ニンジン 型抜きなど様
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茹でゴボウと人参のタヒニ和え 作り置き
オリエンタルヴィーガン対応、簡単作り置き。ごくん抜きです。
材料：
ごぼう千切り、人参(千切り)、タヒニ または 白ごまペースト、煮切りみりん、醤油、玄
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切干大根とうすあげのゆずこしょう煮
わが家は 柚子こしょうの味がお気に入り。
切干大根の定番は、これです。
材料：
切干大根 乾燥、人参(千切り) 太目、うすあげ 大判揚げ、浄水、だし汁 べジブロスな
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バルサミコ酢ベースで食べるイチジクサラダ
バルサミコ酢ドレッシングは、我が家の定番です。イチジクとの相性も抜群。
材料：
シャキシャキレタス、（ 普通のレタスで代用の場合 ）、アイコミニトマト、玉ねぎスライ
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