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ソイミートで エスニック風唐揚げ
魔法のスパイス というのを使って、ちょっと異国な感じのソイミートからあげ。
材料：
畑のお■ 乾燥ソイミート、浄水、オー〇ワの中華だし 小袋粉末、醤油、本みりん、すりご
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春キャベツと新玉ねぎの葉の味わい野菜炒め
春キャベツ と 新玉ねぎの葉の部分を 使った 野菜炒め。
材料：
春キャベツの外側の外葉、葉付き新玉ねぎの緑の葉の部分だけ、にんじん、しいたけ、炒め油
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大豆ミートコチュジャンベースソース炒め
大豆ミートをコチュジャンベースのソースに炒め合わせて万能にしておけば、いろいろアレン
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材料：
大豆ミート チャンク型 乾燥、♡浄水、♡醤油、♡本みりん、♡中華だし粉末 オー〇ワ
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えのきとつくしのバター風醤油にんにく炒め
自然農の畑で、つくしが今年も収穫できるようになりました。つくしを使ったごはんのおとも
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材料：
全部食べられるえのき、つくし はかまを取って正味、つくしを炒めるときのお塩ちゃん、有
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卵不使用 プラントベース 凍り豆腐のカツ
戻した高野豆腐でもできるよ。工程が長い分、ごちそう気分♡
材料：
昔かたもめん 石豆腐と言われる固いもの、野菜だけで煮だした べジブロス 野菜汁、醤油
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プラントベース 大豆のお肉と野菜炒め
プラントベースで お手軽メイン。朝漬け込んで、晩のおかずに。ブラックソルトでグリルっ
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材料：
大豆のお肉 ダイズラボのレトルト フィレ、きのこ と書いたもやしセット、玉ねぎ スラ
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