ベジ料理 プラントベースを手軽に食生活に取り入れ、体に優しいライフスタイルを実験 ...

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うすいえんどうとポルチーニ茸の野菜ピラフ

うすいえんどう豆とその他野菜に、乾燥ポルチーニ茸で味わい深いピラフ。
材料: 精白米、天然水または、浄水、うすいえんどう豆 豆だけ、*乾燥ポルチーニ茸、*乾燥ポル ...

砂糖不使用いちごスプレッド

砂糖不使用でりんごソースでやさしい自然な甘さです。
材料: いちご ヘタとって正味、りんごソース、レモン生果汁

ひじきと糸こんにゃくの根菜醤油煮

年配の方が食べやすくするため、根菜類は、極細く薄く千切りに。
材料: 天然水、または、浄水、大根 極細く千切り、人参 極細く千切り、戻さず使える乾燥ひじき ...

ニンニクの芽入り、大根とエノキの醤油煮

にんにくの芽が山菜の変わりなるような・・・醤油煮です。
材料: 天然水、または浄水、大根 ダイスカットで、エノキ、ニンニクの芽、乾燥ダシ昆布、醤油、 ...

土鍋で炊くうすいえんどうの豆ごはん

うすいえんどうは、自然農や農薬不使用のものなので、鞘も一緒に炊き込んでいます。
材料: 精白米、天然水、または浄水、うすいえんどう、炊きあがりに手塩

プラントベースタコライスのおかず部分だけ

トマト缶1個使います。ミニトマトも使います。
材料: トマト缶、大豆のお肉ミンチ レトルト下味つきタイプ、新玉ねぎ 又は 玉ねぎ みじん切 ...

小松菜と果物のグリーンスムージー 氷なし

高速ブレンダーなどでガァーするだけ。
材料: 天然水、または 浄水、小松菜 生のままカットして、無糖りんごソース アリサン、いちご ...

豆乳チーズと大豆ミート入りベジお好み焼き

プラントベースのお好み焼きです。お手持ちのお好みソースで。大豆ミートスライス 味付け ...
材料: 長芋 すりおろし、キャベツ 細千切り、刻み長ねぎ、しょうが みじん切り、米粉、菊芋パ ...

大豆ミートスライスナポリタンスパゲッティ

無塩のケチャップ使用。大豆ミートスライスの味付けは、別レシピID7128459 参照 ...
材料: 乾燥スパゲッティ、カットしめじ、ピーマン スライス、玉ねぎ スライス、大豆ミートスラ ...

大豆ミート スライス味付け 作り置き

かるなぁさんの、大豆まるごとミート スライスで、ハム風に使うための味付け作り置き。
材料: 大豆まるごとミート かるなぁスライス、べジブロス 野菜だし汁、塩こうじ、ブラックソル ...